{"id":62,"date":"2010-06-30T02:45:15","date_gmt":"2010-06-30T02:45:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.humanium.org\/fr\/?page_id=62"},"modified":"2025-12-05T07:26:23","modified_gmt":"2025-12-05T07:26:23","slug":"droit-a-l-alimentation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/","title":{"rendered":"Le droit \u00e0 l&rsquo;alimentation"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le <\/strong><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/#:~:text=La%20nourriture%20doit%20%C3%AAtre%20accessible,suffisant%20pour%20acheter%20la%20nourriture.\"><strong>droit \u00e0 une alimentation<\/strong><\/a> <strong>ad\u00e9quate est un droit humain fondamental. Sans ce droit, les enfants sont expos\u00e9s \u00e0 des risques importants pour leur sant\u00e9 mentale et physique, qui, dans les cas les plus extr\u00eames, peuvent mettre leur vie en danger.&nbsp; Les enfants ont donc droit \u00e0 la <\/strong><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/limpact-du-covid-19-sur-lacces-des-enfants-a-la-nourriture-au-royaume-uni\/\"><strong>s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong><\/a><strong> de base &#8211; la nutrition minimale requise pour survivre &#8211; ainsi qu&rsquo;\u00e0 une alimentation \u00ab ad\u00e9quate \u00bb : l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 des sources d&rsquo;alimentation durables et nutritives qui leur permettent de vivre en bonne sant\u00e9. Cependant, ces deux besoins sont de plus en plus menac\u00e9s.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-58752\" srcset=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-830x467.jpg 830w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-230x129.jpg 230w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-350x197.jpg 350w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale et son impact sur les enfants<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2023, le Programme alimentaire mondial (PAM) estimait que plus de 345 millions de personnes souffraient de faim s\u00e9v\u00e8re, soit une augmentation alarmante de pr\u00e8s de 200 millions de personnes depuis 2020 (World Food Program USA, 2023). Les enfants sont particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables \u00e0 l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale : un enfant sur quatre vit dans une grande <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/pauvrete\/\">pauvret\u00e9<\/a> pendant sa petite enfance, soit un total de 181 millions d&rsquo;enfants de moins de cinq ans (UNICEF, 2024).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, une culture consum\u00e9riste croissante et mondiale a sap\u00e9 les bienfaits nutritifs des aliments auxquels les enfants ont acc\u00e8s. Au moins 340 millions d&rsquo;enfants souffrent de \u00ab faim cach\u00e9e \u00bb, caract\u00e9ris\u00e9e par des carences en vitamines et min\u00e9raux essentiels. Dans le m\u00eame temps, 40 millions d&rsquo;enfants de moins de cinq ans sont en surpoids et la pr\u00e9valence du surpoids et de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 continue d&rsquo;augmenter, m\u00eame dans les pays \u00e0 faible revenu (UNICEF, 2019).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le droit des enfants \u00e0 l&rsquo;alimentation&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les droits inali\u00e9nables des enfants \u00e0 l&rsquo;alimentation et \u00e0 une nutrition ad\u00e9quate sont inscrits dans plusieurs conventions et lignes directrices internationales fondamentales. Il s&rsquo;agit principalement des articles 24 et 27 de la <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/convention\/\">Convention des Nations unies relative aux droits de l&rsquo;enfant<\/a> (UNCRC, 1989) :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/convention\/\">Article 24<\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Garantir la fourniture de soins de sant\u00e9 et d&rsquo;une assistance m\u00e9dicale<\/li>\n\n\n\n<li>Lutter contre la maladie et la malnutrition, y compris \u00ab &#8230; la fourniture d&rsquo;aliments ad\u00e9quats et nutritifs, et d&rsquo;eau potable \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>Veiller \u00e0 ce que tous les membres de la soci\u00e9t\u00e9, en particulier les parents et les enfants, \u00ab aient acc\u00e8s \u00e0 l&rsquo;\u00e9ducation et soient soutenus dans l&rsquo;utilisation des connaissances de base de l&rsquo;enfant en mati\u00e8re de sant\u00e9 et de nutrition infantiles \u00bb &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/convention\/\">Article 27<\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Veiller \u00e0 ce que les parents et les personnes ayant la charge d&rsquo;un enfant \u00ab obtiennent, dans la mesure de leurs possibilit\u00e9s et de leurs moyens financiers, les conditions de vie n\u00e9cessaires au d\u00e9veloppement de l&rsquo;enfant \u00bb.<\/li>\n\n\n\n<li>Veiller \u00e0 ce que les \u00c9tats \u00ab prennent les mesures appropri\u00e9es pour aider les parents et les autres personnes ayant la charge de l&rsquo;enfant \u00e0&#8230; \u00bb \u00ab &#8230;fournir une assistance mat\u00e9rielle et un programme d&rsquo;appui, notamment en ce qui concerne la nutrition, l&rsquo;habillement et le logement \u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, la cible 2.2 des objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations unies engage tous les \u00c9tats membres \u00e0 atteindre l&rsquo;objectif de 2030 consistant \u00e0 mettre fin \u00e0 \u00ab toutes les formes de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/alimentation-sous-nutrition-et-malnutrition\/\">malnutrition<\/a>, notamment en atteignant, d&rsquo;ici \u00e0 2025, les objectifs convenus au niveau international en mati\u00e8re de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/alimentation-sous-nutrition-et-malnutrition\/\">retard de croissance<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/alimentation-sous-nutrition-et-malnutrition\/\">d&rsquo;\u00e9maciation<\/a> chez les enfants de moins de 5 ans, et \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins nutritionnels des <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/droits-des-filles\/#:~:text=Les%20filles%20ont%20autant%20le,la%20protection%20sont%20ouvertement%20bafou%C3%A9s.\">adolescentes<\/a>, des femmes enceintes et allaitantes et des personnes \u00e2g\u00e9es \u00bb (United Nations Department of Economic and Social Affairs, 2015).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces droits sont align\u00e9s sur <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/normes\/declaration-universelle-droits-homme-1948\/#:~:text=%C2%AB%20Tous%20les%20%C3%AAtres%20humains%20naissent,dignit%C3%A9%20de%20la%20personne%20humaine.\">l&rsquo;article 25<\/a> de la <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/normes\/declaration-universelle-droits-homme-1948\/#:~:text=%C2%AB%20Tous%20les%20%C3%AAtres%20humains%20naissent,dignit%C3%A9%20de%20la%20personne%20humaine.\">D\u00e9claration universelle des droits de l&rsquo;homme<\/a> qui, en vertu des dispositions pr\u00e9voyant la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;assurer \u00e0 tous un niveau de vie suffisant, demande instamment aux \u00c9tats d&rsquo;assurer \u00ab l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 la nourriture&#8230; \u00bb et de veiller \u00e0 ce que cette nourriture soit \u00ab suffisante \u00bb (UN General Assembly, 1948).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comprendre l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les environnements alimentaires&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;Organisation des Nations unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture (FAO) d\u00e9finit une personne comme \u00e9tant en situation d&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire lorsqu&rsquo;elle n&rsquo;a pas \u00ab un acc\u00e8s r\u00e9gulier \u00e0 une nourriture saine et nutritive en quantit\u00e9 suffisante pour permettre une croissance et un d\u00e9veloppement normaux \u00bb. La nourriture doit donc \u00eatre \u00e0 la fois accessible et suffisamment nutritive. La faim est d\u00e9finie comme \u00ab une sensation physique inconfortable ou douloureuse caus\u00e9e par une consommation insuffisante d&rsquo;\u00e9nergie alimentaire \u00bb (UNFAO, sans date).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un environnement alimentaire est un \u00e9cosyst\u00e8me dans lequel les aliments sont r\u00e9colt\u00e9s, pr\u00e9par\u00e9s, distribu\u00e9s et consomm\u00e9s. D&rsquo;une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, ces structures peuvent \u00eatre divis\u00e9es en trois cat\u00e9gories.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Environnement alimentaire externe&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;environnement alimentaire externe d\u00e9finit les syst\u00e8mes socio-\u00e9conomiques, politiques et culturels qui influencent l&rsquo;offre et la demande de denr\u00e9es alimentaires. Il s&rsquo;agit des lieux et des institutions qui fournissent des aliments &#8211; notamment les exploitations agricoles, les magasins, les march\u00e9s et autres vendeurs &#8211; ainsi que des entit\u00e9s qui influencent la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement &#8211; telles que les soci\u00e9t\u00e9s de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-limpact-de-la-publicite-alimentaire-sur-lobesite-infantile\/\">publicit\u00e9<\/a> et les institutions qui influencent la r\u00e9glementation alimentaire (UNICEF, 2019).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Environnement alimentaire personnel&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;environnement alimentaire personnel fait r\u00e9f\u00e9rence aux facteurs au niveau du m\u00e9nage et de l&rsquo;individu qui affectent la capacit\u00e9 des personnes \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 la nourriture et \u00e0 la consommer de mani\u00e8re durable. Il s&rsquo;agit notamment des conditions financi\u00e8res, de la proximit\u00e9 g\u00e9ographique des sources de nourriture et des facteurs culturels, entre autres (UNICEF, 2019).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Environnements alimentaires ob\u00e9sog\u00e8nes&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les environnements alimentaires ob\u00e9sog\u00e8nes sont ceux dans lesquels les aliments sains sont soit limit\u00e9s en termes de disponibilit\u00e9, d&rsquo;accessibilit\u00e9 (y compris en termes de prix) ou de d\u00e9sirabilit\u00e9, ce qui conduit \u00e0 des populations d&rsquo;enfants en mauvaise sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces environnements peuvent \u00eatre exacerb\u00e9s par des campagnes de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-limpact-de-la-publicite-alimentaire-sur-lobesite-infantile\/\">marketing<\/a> agressives men\u00e9es par des fournisseurs d&rsquo;aliments malsains, des portions trop importantes, une mauvaise r\u00e9glementation de l&rsquo;\u00e9tiquetage des aliments et une <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-education\/#:~:text=L'%C3%A9ducation%20doit%20%C3%AAtre%20accessible,de%20se%20construire%20un%20avenir.\">\u00e9ducation<\/a> limit\u00e9e ou inexistante en mati\u00e8re de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-la-sante\/\">sant\u00e9<\/a> alimentaire. Ces facteurs, pris individuellement ou combin\u00e9s, contribuent \u00e0 des comportements malsains au sein des populations d&rsquo;enfants et des structures familiales (UNICEF, 2019).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e9valence mondiale de l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et des environnements alimentaires malsains<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au niveau r\u00e9gional, c&rsquo;est en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/afrique\/\">Afrique<\/a> que l&rsquo;on estime la plus grande proportion de la population confront\u00e9e \u00e0 l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, avec 20,4 % du continent aux prises avec la faim, contre un peu plus de 8 % en Asie et 6 % en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/ameriques\/\">Am\u00e9rique latine<\/a>. En termes absolus, on estime que 385 millions de personnes en Asie et 300 millions en Afrique sont touch\u00e9es par la faim (UNFAO, 2024). <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-58754\" style=\"width:363px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-830x553.jpg 830w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-230x153.jpg 230w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-350x233.jpg 350w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2023582256-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les enfants sont particuli\u00e8rement touch\u00e9s ; dans le monde, plus de 148 millions d&rsquo;enfants n&rsquo;ont pas de repas suffisants et n&rsquo;ont pas acc\u00e8s \u00e0 des services de sant\u00e9 et de nutrition ad\u00e9quats (Action Against Hunger, 2024). En outre, on estime que 45 millions de jeunes enfants souffrent chaque ann\u00e9e de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/malnutrition\/#:~:text=Il%20existe%202%20types%20de%20malnutrition%20%3A&amp;text=La%20malnutrition%20chronique%20%3A%20elle%20se,par%20rapport%20%C3%A0%20son%20%C3%A2ge.&amp;text=La%20malnutrition%20aig%C3%BCe%20%3A%20elle%20se,l'enfant%20(%C3%A9maciation).\">malnutrition<\/a> s\u00e9v\u00e8re (Children International, sans date). Avant le sommet du G7 de 2022, l&rsquo;UNICEF a soulign\u00e9 que la crise de la faim dans le monde poussait un enfant toutes les 15 minutes dans une situation de malnutrition s\u00e9v\u00e8re, mettant plus de 8 millions d&rsquo;enfants en danger de mort (UNICEF, 2022).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Environnements alimentaires malsains<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;augmentation continue des carences en vitamines et en min\u00e9raux, ainsi que l&rsquo;accroissement des taux d&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9, refl\u00e8tent la croissance rapide des environnements alimentaires malsains. L&rsquo;UNICEF estime que pr\u00e8s de 70 % des enfants ne re\u00e7oivent pas le r\u00e9gime alimentaire minimum n\u00e9cessaire \u00e0 un d\u00e9veloppement durable et sain. D&rsquo;un point de vue \u00e9conomique, les meilleures estimations \u00e9valuent l&rsquo;impact de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 mondiale \u00e0 environ 2 000 milliards de dollars, soit pr\u00e8s de 3 % du PIB mondial et un \u00ab co\u00fbt \u00bb \u00e9quivalent \u00e0 celui des <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/enfants-dans-la-guerre\/\">conflits arm\u00e9s<\/a> mondiaux ou du <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/en-fumee-lepidemie-de-vapotage-aux-etats-unis-damerique-menace-lavenir-des-adolescents\/\">tabagisme<\/a> (UNICEF, 2022).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les causes et les moteurs de l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire chez les enfants peut r\u00e9sulter d&rsquo;une s\u00e9rie de causes interd\u00e9pendantes, incluant:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/pauvrete\/\">La pauvret\u00e9<\/a>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les difficult\u00e9s financi\u00e8res sont l&rsquo;un des principaux facteurs de l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Les enfants qui n&rsquo;ont pas les moyens d&rsquo;acheter ou de recevoir une nourriture suffisante et ad\u00e9quate risquent de souffrir de malnutrition. Un rapport de l&rsquo;UNICEF de 2024 sur la pauvret\u00e9 alimentaire des enfants a soulign\u00e9 que les enfants vivant dans une situation de pauvret\u00e9 alimentaire s\u00e9v\u00e8re manquaient de nombreux aliments riches en nutriments et pr\u00e9sentaient souvent des r\u00e9gimes alimentaires malsains et enracin\u00e9s (UNICEF, 2024).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Changement climatique et catastrophes naturelles<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames provoqu\u00e9es par le <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/changement-climatique\/\">changement climatique<\/a> &#8211; notamment les inondations, les s\u00e9cheresses, les coul\u00e9es de boue et les incendies de for\u00eat &#8211; peuvent avoir des cons\u00e9quences dramatiques sur la production alimentaire dans les zones arables et dans celles qui abritent des aliments naturels. Les catastrophes naturelles peuvent \u00e9galement plonger des populations dans la pauvret\u00e9 en d\u00e9truisant des environnements critiques. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon les estimations, le risque mondial de pauvret\u00e9 et de malnutrition pourrait augmenter de 20 % au cours des 25 prochaines ann\u00e9es si des mesures ne sont pas prises pour contrer les tendances actuelles (Action Against Hunger, 2024). Environ 80 % des populations les plus expos\u00e9es \u00e0 la faim caus\u00e9e par le changement climatique se trouvent en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/afrique\/\">Afrique subsaharienne<\/a> et en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/asie-pacifique\/\">Asie<\/a> du Sud et du Sud-Est, r\u00e9gions qui comptent \u00e9galement les communaut\u00e9s les plus pauvres du monde (World Bank, 2022).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/enfants-dans-la-guerre\/\">Guerre<\/a> et conflit<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les conflits arm\u00e9s sont consid\u00e9r\u00e9s comme le principal facteur de la faim dans le monde. Non seulement les conflits endommagent les terres arables et productrices d&rsquo;aliments, mais ils perturbent \u00e9galement les \u00e9conomies productrices de cultures et plongent chaque ann\u00e9e des millions de personnes vuln\u00e9rables dans la pauvret\u00e9 (Action Against Hunger, 2024).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le ch\u00f4mage&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Li\u00e9s aux effets de la pauvret\u00e9, les enfants vivant dans des m\u00e9nages o\u00f9 les principaux soutiens \u00e9conomiques sont au ch\u00f4mage, sont souvent plac\u00e9s dans des situations de vuln\u00e9rabilit\u00e9. Le taux de ch\u00f4mage mondial est rest\u00e9 relativement constant depuis 2022, se situant entre 5,1 % et 5,3 % (International Labor Organization, 2024).&nbsp; Le ch\u00f4mage peut fluctuer de mani\u00e8re spectaculaire et est intrins\u00e8quement li\u00e9 \u00e0 d&rsquo;autres facteurs socio-\u00e9conomiques : en 2020 et \u00e0 la suite de la pand\u00e9mie de Covid-19, le taux de ch\u00f4mage mondial a grimp\u00e9 \u00e0 6,6 % (O&rsquo;Neill, 2024).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Contexte socio-\u00e9conomique&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les enfants issus de milieux socio-\u00e9conomiques d\u00e9favoris\u00e9s sont expos\u00e9s de mani\u00e8re disproportionn\u00e9e au risque d&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Des \u00e9tudes men\u00e9es aux <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/etats-unis\/\">\u00c9tats-Unis d&rsquo;Am\u00e9rique<\/a> ont mis en \u00e9vidence de fortes corr\u00e9lations entre les bas salaires, la s\u00e9gr\u00e9gation r\u00e9sidentielle et le manque de logements abordables (Drewnowski, 2022).&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires ou impossibilit\u00e9 d&rsquo;y acc\u00e9der&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;augmentation des prix des denr\u00e9es alimentaires et des autres co\u00fbts associ\u00e9s &#8211; y compris les frais de d\u00e9placement, les taxes et les frais de subsistance en g\u00e9n\u00e9ral &#8211; emp\u00eache directement les enfants d&rsquo;avoir acc\u00e8s \u00e0 des aliments nutritifs. Les recherches men\u00e9es au <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/royaume-uni\/#:~:text=Les%20statistiques%20au%20Royaume%2DUni,anorexie%20que%20par%20l'ob%C3%A9sit%C3%A9.\">Royaume-Uni<\/a> \u00e0 la suite de la <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/coronavirus-un-guide-pour-enfants-en-5-questions\/\">pand\u00e9mie de COVID-19<\/a> ont mis en \u00e9vidence une diminution du revenu disponible moyen d&rsquo;une ann\u00e9e sur l&rsquo;autre : en 2022, les 20 % les plus pauvres du pays devaient d\u00e9penser 50 % de leur revenu pour se procurer le r\u00e9gime alimentaire sain recommand\u00e9 par le gouvernement (The Food Foundation, 2023).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;exclusion sociale&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les th\u00e9ories de l&rsquo;exclusion sociale d\u00e9crivent la mani\u00e8re dont l&rsquo;in\u00e9galit\u00e9 d&rsquo;acc\u00e8s aux droits et aux ressources de la soci\u00e9t\u00e9 entra\u00eene des vuln\u00e9rabilit\u00e9s socio-\u00e9conomiques, politiques et culturelles. Des recherches men\u00e9es en 2023 \u00e9tablissent un lien entre ce ph\u00e9nom\u00e8ne et les disparit\u00e9s en mati\u00e8re de sant\u00e9, en montrant comment la discrimination peut conduire \u00e0 l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire (Brady et al, 2023). Cette discrimination peut se traduire par des \u00ab points noirs \u00bb en mati\u00e8re de sant\u00e9 r\u00e9sidentielle, c&rsquo;est-\u00e0-dire des zones urbanis\u00e9es ou <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/les-enfants-des-zones-rurales\/\">rurales<\/a> qui sont ignor\u00e9es et ne b\u00e9n\u00e9ficient pas des m\u00eames m\u00e9canismes de protection que d&rsquo;autres parties de la soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Des cadres politiques m\u00e9diocres&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Face \u00e0 la mont\u00e9e du capitalisme, les r\u00e9gulateurs nationaux et internationaux s&rsquo;efforcent de freiner les campagnes de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-limpact-de-la-publicite-alimentaire-sur-lobesite-infantile\/\">marketing<\/a> des entreprises ainsi que la production et la distribution d&rsquo;aliments malsains. Des m\u00e9canismes plus solides sont n\u00e9cessaires pour limiter le r\u00f4le du secteur priv\u00e9 dans l&rsquo;\u00e9laboration de la politique alimentaire.&nbsp; L&rsquo;UNICEF a recommand\u00e9 d&rsquo;impliquer le secteur priv\u00e9 dans la mise en \u0153uvre des politiques concernant les enfants, mais de l&rsquo;exclure de l&rsquo;\u00e9laboration des politiques afin d&rsquo;\u00e9viter les conflits d&rsquo;int\u00e9r\u00eats (UNICEF, 2019).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Facteurs socio-\u00e9conomiques et culturels<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De multiples facteurs socio-\u00e9conomiques et culturels contribuent aux habitudes et pratiques alimentaires malsaines. Le <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-limpact-de-la-publicite-alimentaire-sur-lobesite-infantile\/\">marketing<\/a> omnipr\u00e9sent et incessant des entreprises pour les aliments malsains &#8211; exacerb\u00e9 par la prolif\u00e9ration des m\u00e9dias sociaux et autres accessibles aux enfants &#8211; encourage les enfants \u00e0 manger des aliments transform\u00e9s malsains &#8211; et offre simultan\u00e9ment aux parents et aux soignants un moyen abordable de nourrir leurs enfants.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le rapporteur sp\u00e9cial sur le droit \u00e0 l&rsquo;alimentation a r\u00e9primand\u00e9 ces pratiques. Les traditions religieuses et culturelles peuvent \u00e9galement \u00eatre \u00e0 l&rsquo;origine d&rsquo;habitudes alimentaires malsaines: les r\u00e9gimes traditionnels ne b\u00e9n\u00e9ficient pas des recherches et des preuves contemporaines sur ce qui constitue une alimentation saine. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;importance de ces facteurs et d&rsquo;autres facteurs socio-\u00e9conomiques est confirm\u00e9e par l&rsquo;\u00e9tude men\u00e9e par l&rsquo;UNICEF en 2019, qui indique que la pauvret\u00e9 alimentaire s\u00e9v\u00e8re touche aussi bien les m\u00e9nages pauvres que les m\u00e9nages ais\u00e9s. Par exemple, les familles plus ais\u00e9es sont confront\u00e9es \u00e0 la \u00ab pauvret\u00e9 en temps \u00bb, c&rsquo;est-\u00e0-dire qu&rsquo;elles n&rsquo;ont pas toujours assez de temps pour s&rsquo;assurer que les enfants mangent r\u00e9guli\u00e8rement des repas cuisin\u00e9s \u00e0 la maison, bien \u00e9quilibr\u00e9s et nutritifs (UNICEF, 2019).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Manque d&rsquo;\u00e9ducation alimentaire<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les enfants sont particuli\u00e8rement sensibles aux strat\u00e9gies de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-limpact-de-la-publicite-alimentaire-sur-lobesite-infantile\/\">marketing<\/a> bas\u00e9es sur l&rsquo;\u00e9motion d\u00e9ploy\u00e9es par les entreprises qui vendent des aliments malsains. En outre, les parents et les personnes qui s&rsquo;occupent des enfants ne sont pas toujours expos\u00e9s aux informations n\u00e9cessaires pour les aider \u00e0 faire des choix alimentaires sains pour leur famille. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les campagnes de marketing alimentaire manipulatrices ciblent donc de mani\u00e8re disproportionn\u00e9e les enfants et les familles d\u00e9favoris\u00e9s issus de ces milieux socio-\u00e9conomiques et culturels, en profitant des lacunes en mati\u00e8re de connaissances et des m\u00e9canismes d&rsquo;\u00e9ducation inad\u00e9quats (UNICEF, 2019). Si les \u00e9tablissements d&rsquo;enseignement et les gouvernements ne parviennent pas \u00e0 diffuser des connaissances sur les aliments sains et les moyens d&rsquo;y acc\u00e9der, les communaut\u00e9s peuvent tomber dans des cycles d&rsquo;alimentation malsaine.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&rsquo;impact de l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/limpact-du-covid-19-sur-lacces-des-enfants-a-la-nourriture-au-royaume-uni\/\">L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/a> peut avoir un impact d\u00e9vastateur et durable sur les enfants. Elle peut avoir des r\u00e9percussions sur plusieurs aspects de leur d\u00e9veloppement.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Probl\u00e8mes de sant\u00e9 physique<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-58753\" style=\"width:349px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-830x467.jpg 830w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-230x129.jpg 230w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-350x197.jpg 350w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2230647241-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les enfants qui ne re\u00e7oivent pas une alimentation ad\u00e9quate risquent de souffrir de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/alimentation-sous-nutrition-et-malnutrition\/\">malnutrition<\/a>, de retard de croissance, d&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 et de d\u00e9c\u00e8s. En 2022, l&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9 a indiqu\u00e9 que \u00ab 149 millions d&rsquo;enfants de moins de cinq ans souffraient d&rsquo;un retard de croissance (trop petit pour leur \u00e2ge), 45 millions \u00e9taient \u00e9maci\u00e9s (trop maigres pour leur taille) et 37 millions \u00e9taient en surpoids ou souffraient d&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 \u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela s&rsquo;ajoute aux d\u00e9c\u00e8s \u00e9tudi\u00e9s : pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des d\u00e9c\u00e8s \u00e9tudi\u00e9s d&rsquo;enfants de moins de cinq ans \u00e9taient li\u00e9s \u00e0 la sous-nutrition (World Health Organization, 2024). La m\u00eame ann\u00e9e, l&rsquo;UNICEF a observ\u00e9 qu&rsquo;environ 22,3 % des enfants de moins de cinq ans dans le monde souffraient d&rsquo;un retard de croissance, la majorit\u00e9 de ces enfants vivant en Asie du Sud et en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/afrique\/\">Afrique<\/a> subsaharienne (UNICEF, 2023).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le nombre d&rsquo;enfants ob\u00e8ses dans le monde est \u00e9galement en augmentation. Selon l&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9, \u00ab plus de 390 millions d&rsquo;enfants et d&rsquo;adolescents \u00e2g\u00e9s de 5 \u00e0 19 ans \u00e9taient en surpoids en 2022, dont 160 millions vivaient avec l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 \u00bb. (World Health Organization, 2024). Les enfants souffrant d&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 courent un risque plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper d&rsquo;autres maladies et des probl\u00e8mes de <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/le-bien-etre-mental-des-enfants\/#:~:text=Chez%20Humanium%2C%20nous%20croyons%20que,ne%20vous%20sentez%20pas%20entendu.\">sant\u00e9 mentale<\/a>, notamment des difficult\u00e9s de d\u00e9veloppement : les enfants en surpoids obtiennent g\u00e9n\u00e9ralement de moins bons r\u00e9sultats aux tests cognitifs (UNICEF, 2019).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recherche met \u00e9galement en \u00e9vidence le fardeau \u00e9conomique de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9, qui affecte \u00e0 la fois les familles et les soci\u00e9t\u00e9s. Bien qu&rsquo;ils soient g\u00e9n\u00e9ralement associ\u00e9s aux pays occidentaux, en 2022, les taux les plus \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;enfants de moins de cinq ans en surpoids ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s au <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/moyen-orient-afrique-du-nord\/\">Moyen-Orient et en Afrique du Nord<\/a> : 10,3 % des enfants de moins de cinq ans, contre 8,6 % et 8,2 % respectivement en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/ameriques\/\">Am\u00e9rique latine<\/a> et dans les Cara\u00efbes, et en <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/etats-unis\/\">Am\u00e9rique du Nord<\/a> (UNICEF, 2023).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sant\u00e9 mentale et d\u00e9veloppement cognitif<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire nuit au <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/le-developpement-de-la-petite-enfance-la-fondation-pour-une-societe-durable-et-prospere\/\">d\u00e9veloppement des enfants<\/a> en les exposant \u00e0 des risques plus \u00e9lev\u00e9s de maladies mentales et en compromettant leur d\u00e9veloppement g\u00e9n\u00e9ral. Le lien entre l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les probl\u00e8mes de sant\u00e9 mentale est bien document\u00e9 : des recherches men\u00e9es en 2021 aux <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/etats-unis\/\">\u00c9tats-Unis<\/a> indiquent que des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire sont associ\u00e9s \u00e0 une augmentation de 257 % du risque d&rsquo;anxi\u00e9t\u00e9 et de 253 % du risque de d\u00e9pression (Fang et al, 2021). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De m\u00eame, des recherches men\u00e9es en 2024 au <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/royaume-uni\/#:~:text=Les%20statistiques%20au%20Royaume%2DUni,anorexie%20que%20par%20l'ob%C3%A9sit%C3%A9.\">Royaume-Uni<\/a> ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 50 % des personnes interrog\u00e9es souffrant d&rsquo;une maladie mentale grave dans le nord du pays n&rsquo;avaient pas les moyens de se nourrir (Bell, 2024).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;assiduit\u00e9 scolaire et les r\u00e9sultats scolaires<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;assiduit\u00e9 scolaire permet aux enfants d&rsquo;avoir acc\u00e8s \u00e0 des informations sur les aliments sains et de mettre en pratique des habitudes alimentaires saines. Les programmes \u00e9ducatifs mettent souvent l&rsquo;accent sur la nutrition, en enseignant aux enfants l&rsquo;importance d&rsquo;une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et les risques potentiels pour la sant\u00e9 associ\u00e9s aux aliments ultra-transform\u00e9s. Dans les contextes o\u00f9 les repas scolaires sont gratuits, ils peuvent constituer des sources cruciales de nutrition : une <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/limpact-du-covid-19-sur-lacces-des-enfants-a-la-nourriture-au-royaume-uni\/\">campagne<\/a> historique men\u00e9e au <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/royaume-uni\/#:~:text=Les%20statistiques%20au%20Royaume%2DUni,anorexie%20que%20par%20l'ob%C3%A9sit%C3%A9.\">Royaume-Uni<\/a> en 2020 a d\u00e9montr\u00e9 l&rsquo;importance vitale des repas scolaires gratuits pour des millions d&rsquo;enfants du pays.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par ailleurs, les enfants issus de m\u00e9nages en situation de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire sont \u00e9galement plus susceptibles de continuer \u00e0 fr\u00e9quenter l&rsquo;\u00e9cole : des \u00e9tudes men\u00e9es aux <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/etats-unis\/\">\u00c9tats-Unis<\/a> d&rsquo;Am\u00e9rique montrent que les enfants dont les m\u00e9nages pr\u00e9sentent des taux d&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire plus \u00e9lev\u00e9s sont moins assidus (Coughenour et al., 2021). Dans de nombreuses communaut\u00e9s, l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire des m\u00e9nages cr\u00e9e \u00e9galement des pressions financi\u00e8res qui poussent les <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/travail-des-enfants\/\">enfants \u00e0 travailler<\/a>, les privant ainsi de la possibilit\u00e9 d&rsquo;aller \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole et d&rsquo;achever leur scolarit\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Stigmatisation sociale&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les personnes en situation de pauvret\u00e9 et d&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire sont confront\u00e9es \u00e0 la stigmatisation : \u00e0 la fois sociale &#8211; de la part de ceux qui ont des id\u00e9es pr\u00e9con\u00e7ues sur les personnes appauvries &#8211; et structurelle, par le biais de m\u00e9canismes de soutien in\u00e9quitables. Les programmes d&rsquo;aide gouvernementaux peuvent \u00eatre discriminatoires \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard des personnes dans le besoin en les pla\u00e7ant dans des situations de vuln\u00e9rabilit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela peut se manifester de plusieurs mani\u00e8res : les individus peuvent \u00eatre humili\u00e9s lorsqu&rsquo;ils acc\u00e8dent \u00e0 des services caritatifs, subir des \u00e9valuations intrusives qui passent au crible leur vie quotidienne et leurs choix, et \u00eatre confront\u00e9s \u00e0 des abus de pouvoir, par exemple lorsque l&#8217;employeur exploite des travailleurs en situation d\u00e9favoris\u00e9e (Guardia &amp; Lacko, 2021).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Recommandations pour soutenir le droit \u00e0 l&rsquo;alimentation des enfants&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les gouvernements et les organismes r\u00e9gionaux doivent prendre plusieurs mesures pour cr\u00e9er des environnements alimentaires sains et durables, conform\u00e9ment \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/convention\/\">Convention relative aux droits de l&rsquo;enfant<\/a>. Ces approches doivent donner la priorit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;int\u00e9r\u00eat sup\u00e9rieur de l&rsquo;enfant et reconna\u00eetre l&rsquo;importance de la nutrition, en particulier parmi les populations vuln\u00e9rables existantes. Au minimum, les gouvernements devraient (UNICEF, 2019):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9laborer et mettre en \u0153uvre des politiques visant \u00e0 garantir \u00e0 long terme une alimentation accessible et nutritive, ainsi que des environnements alimentaires durables.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9laborer et mettre en \u0153uvre des politiques visant \u00e0 garantir la protection des enfants contre les campagnes de marketing abusives li\u00e9es \u00e0 des aliments malsains.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9laborer et mettre en \u0153uvre des politiques visant \u00e0 garantir les normes de l&rsquo;industrie alimentaire et \u00e0 sanctionner le non-respect de ces normes.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9laborer et mettre en \u0153uvre des campagnes \u00e9ducatives ciblant diff\u00e9rents groupes d&rsquo;\u00e2ge afin d&rsquo;am\u00e9liorer les connaissances en mati\u00e8re d&rsquo;alimentation saine et de nutrition, en donnant aux familles et aux enfants les moyens de mieux contr\u00f4ler leur consommation d&rsquo;aliments.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Veiller \u00e0 ce que les services m\u00e9dicaux et sanitaires disposent des ressources n\u00e9cessaires pour faire face aux cons\u00e9quences de l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire sur la sant\u00e9 physique et mentale des enfants.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Veiller \u00e0 ce que les forums politiques reconnaissent les causes profondes de l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e9laborent des r\u00e9ponses globales aux probl\u00e8mes socio-\u00e9conomiques transversaux.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Principaux instruments internationaux et juridiques&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/convention\/\">Convention des Nations unies relative aux droits de l&rsquo;enfant<\/a> pr\u00e9sente le droit \u00e0 une nutrition ad\u00e9quate comme un droit humain fondamental, en raison de sa n\u00e9cessit\u00e9 pour la r\u00e9alisation d&rsquo;autres droits et libert\u00e9s. Malgr\u00e9 cela, le cadre international de lignes directrices et de r\u00e9glementations est fragment\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/genese-comite-droits-enfant\/\">Comit\u00e9 des droits de l&rsquo;enfant<\/a> a publi\u00e9 de nombreuses observations g\u00e9n\u00e9rales exhortant les \u00c9tats \u00e0 lutter contre la malnutrition et \u00e0 cr\u00e9er des environnements alimentaires sains ; ces observations sont compl\u00e9t\u00e9es par les Directives volontaires \u00e0 l&rsquo;appui de la concr\u00e9tisation progressive du droit \u00e0 une alimentation ad\u00e9quate dans le contexte de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire nationale de l&rsquo;Organisation des Nations unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture (FAO). Malgr\u00e9 leur caract\u00e8re \u00ab volontaire \u00bb, ces directives sont les principaux outils internationaux con\u00e7us pour aider les \u00c9tats \u00e0 concevoir et \u00e0 mettre en \u0153uvre des programmes et des politiques de lutte contre l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire (UNICEF, 2019).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-58755\" srcset=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-830x553.jpg 830w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-230x153.jpg 230w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-350x233.jpg 350w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2225281755-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 un niveau plus large, il existe plusieurs instruments internationaux et juridiques cl\u00e9s qui reconnaissent le droit \u00e0 l&rsquo;alimentation des enfants et y r\u00e9pondent, notamment :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/convention\/\">Convention des Nations unies sur les droits de l&rsquo;enfant<\/a>&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/autres\/charte-africaine-droits-bien-etre-enfant\/\">Charte africaine des droits et du bien-\u00eatre de l&rsquo;enfant<\/a>&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Observation g\u00e9n\u00e9rale n\u00b0 15 (2013) sur le droit de l&rsquo;enfant de jouir du meilleur \u00e9tat de sant\u00e9 possible (article 24)<\/li>\n\n\n\n<li>Observation g\u00e9n\u00e9rale n\u00b0 16 (2013) sur les obligations des \u00c9tats concernant l&rsquo;impact du secteur des entreprises sur les droits de l&rsquo;enfant<\/li>\n\n\n\n<li>Principes directeurs des Nations unies relatifs aux entreprises et aux droits de l&rsquo;homme&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Principes directeurs de l&rsquo;OCDE \u00e0 l&rsquo;intention des entreprises multinationales sur la conduite responsable des entreprises&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pacte international relatif aux droits \u00e9conomiques, sociaux et culturels&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/texte-integral-convention-internationale-relative-droits-enfant-1989\/\">D\u00e9claration universelle des droits de l&rsquo;homme<\/a>&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>\u00c9crit par Vanessa Cezarita Cordeiro&nbsp;<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Relecture interne par Aditi Partha<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Traduit par Adrian Ordinana Salvador<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Relu par Victoria Ma\u00eetre Headdon<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 6 octobre 2024&nbsp;<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>R\u00e9f\u00e9rence:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Action Against Hunger. (2024). <a href=\"https:\/\/www.actionagainsthunger.org.uk\/why-hunger\/world-hunger-facts#:~:text=Hunger%20has%20devastating%20impacts%20on%20children&amp;text=1%2C000%20children%20die%20each%20day,water%20and%20unhygienic%20living%20conditions.&amp;text=Around%20the%20world%2C%20148%20million,essential%20health%20and%20nutrition%20services\">\u201cWorld Hunger Facts.\u201d<\/a> Retrieved from Action Against Hunger, accessed on 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Bell, A. <a href=\"https:\/\/www.centreformentalhealth.org.uk\/the-severity-of-food-insecurity-among-people-with-a-mental-illness\/\">\u201cThe severity of food insecurity among people with a mental illness.\u201d<\/a> (2024, May 3). Retrieved from Center for Mental Health, accessed on 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Brady, P., Askelson, N., Ashida, S., Nothwehr, F., Janssen, B., Frisvold, D. (2021, November<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8618552\/\">). \u201cThe relationship between political, economic, social and cultural vulnerability and food insecurity among adults aged 50 years and older.\u201d<\/a> Retrieved from PubMed Central, accessed on 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Children International. (n,d). <a href=\"https:\/\/www.children.org\/global-poverty\/global-poverty-facts\/facts-about-world-poverty-and-hunger\">\u201cGlobal poverty and hunger<\/a>.\u201d Retrieved from Children International, accessed on 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Coughenour, C., Conway Kleven, B., Gakha, M., Stephen, H., Chien, LC., Labus, B., Whaley, R. (2021, October 24). <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC10200410\/\">\u201cSchool absenteeism is linked to household food insecurity in school catchment areas in Southern Nevada.\u201d<\/a> Retrieved from Public Health Nutrition, accessed on 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">DiFang., Thomsen, M., Nayga, R. (2021, March 29). <a href=\"https:\/\/bmcpublichealth.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s12889-021-10631-0\">\u201cThe association between food insecurity and mental health during the COVID-19 pandemic.\u201d<\/a> Retrieved from BMC Public Health, accessed on 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Drewnowski, A. (2022, August 8). <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC9362113\/#:~:text=Food%20insecurity%20has%20been%20linked,multiple%20indices%20of%20neighbourhood%20disadvantage\">\u201cFood insecurity has economic root causes.\u201d<\/a> Retrieved from PubMed Central, accessed on 25 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Food and Agriculture Organization of the United Nations, International Fund for Agricultural Development, UNICEF, World Food Program &amp; World Health Organization. (2024). <a href=\"https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/ffb79f08-bf03-404a-9ad3-f8ef9c3c9e6b\/content\/cd1254en.html#gsc.tab=0\">\u201cThe state of food security and nutrition in the world in 2024.\u201d<\/a> Retrieved from Food and Agriculture Organization of the United Nations, accessed on 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Food and Agriculture Organization of the United Nations. (n,d).<a href=\"https:\/\/www.fao.org\/hunger\/en\/\"> \u201cHunger and food insecurity.\u201d <\/a>&nbsp;Retrieved from Food and Agriculture Organization of the United Nations, accessed on 29 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Food Foundation. (2023). <a href=\"https:\/\/foodfoundation.org.uk\/sites\/default\/files\/2023-10\/TFF_The%20Broken%20Plate%202023_Digital_FINAL..pdf\">\u201cThe Broken Plate: The state of the nation\u2019s food system.\u201d<\/a> Retrieved from The Food Foundation, accessed on 29 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Food Research and Action Center. (2021, December 1). <a href=\"https:\/\/frac.org\/blog\/endhungerendstigma\">\u201cTo end hunger, we must end stigma.\u201d Retrieved<\/a> from Food Research and Action Center (FRAC), accessed on 29 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">International Labour Organization. (2024, January 10). <a href=\"https:\/\/www.ilo.org\/resource\/news\/global-unemployment-rate-set-increase-2024-while-growing-social#:~:text=The%202023%20global%20unemployment%20rate,stood%20at%205.3%20per%20cent\">\u201cGlobal unemployment rate set to increase in 2024 while growing social inequalities raise concerns, says ILO report.\u201d<\/a> Retrieved from International Labour Organization, accessed on 29 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">O\u2019Neill, A. (2024, September 27). <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/statistics\/279777\/global-unemployment-rate\/\">\u201cGlobal unemployment rate from 2004 to 2023.\u201d<\/a> Retrieved from Statista, accessed on 29 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">UN General Assembly. (1948, December 10). <a href=\"https:\/\/www.ohchr.org\/en\/universal-declaration-of-human-rights\">\u201cThe Universal Declaration of Human Rights.\u201d<\/a> Retrieved from United Nations Human Rights Office of the High Commissioner, accessed 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">UNICEF. (2019). <a href=\"https:\/\/www.unicef.org\/media\/96101\/file\/Protecting-Childrens-Right-Healthy-Food-Environment.pdf\">\u201cProtecting children\u2019s right to a healthy food environment.\u201d<\/a> Retrieved from UNICEF, accessed on 25 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">UNICEF. (2022, June 22). <a href=\"https:\/\/www.unicef.org\/press-releases\/global-hunger-crisis-pushing-one-child-severe-malnutrition-every-minute-15-crisis\">\u201cGlobal hunger crisis pushing one child into severe malnutrition every minute in 15 crisis-hit countries.\u201d<\/a> Retrieved from UNICEF, accessed 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">UNICEF. (2023, May). <a href=\"https:\/\/data.unicef.org\/topic\/nutrition\/malnutrition\/\">\u201cChild malnutrition.\u201d<\/a> Retrieved from UNICEF, accessed on 25 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">UNICEF. (2024, June). <a href=\"https:\/\/www.unicef.org\/reports\/child-food-poverty\">\u201cChild food poverty nutrition deprivation in early childhood.\u201d<\/a> Retrieved from UNICEF, accessed on 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ohchr.org\/en\/instruments-mechanisms\/instruments\/convention-rights-child\">United Nations Convention on the Rights of the Child<\/a>. (20, November 1989). General Assembly Resolution 44\/25. Retrieved from United Nations Human Rights Office of the High Commissioner, accessed on 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">United Nations Department of Economic and Social Affairs. (2015, September 25). <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/hunger\/#:~:text=Goal%202%20Targets,-2.1%20By%202030&amp;text=2.2%20By%202030%2C%20end%20all,lactating%20women%20and%20older%20persons.\">\u201cUnited Nations Sustainable Development Goals, Goal 2: Zero hunger.\u201d<\/a> Retrieved from United Nations Sustainable Development Goals, accessed on 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">World Food Program USA. (2023, October 5). \u201cFall impact report: An update on WFP\u2019s response to a global hunger crisis.\u201d Retrieved from World Food Program USA, accessed on 28 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">World Bank Group. (2022, October 17). <a href=\"https:\/\/www.worldbank.org\/en\/news\/feature\/2022\/10\/17\/what-you-need-to-know-about-food-security-and-climate-change\">\u201cWhat you need to know about food security and climate change.\u201d<\/a> Retrieved from World Bank Group, accessed on 29 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">World Health Organization. (2024, March 1). <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/obesity-and-overweight\">\u201cObesity and overweight key facts.\u201d<\/a> Retrieved from World Health Organization, accessed 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">World Health Organization. (2024, March 1). \u201c<a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/malnutrition#:~:text=Globally%20in%202022%2C%20149%20million,age%20are%20linked%20to%20undernutrition\">Malnutrition key facts.\u201d<\/a> Retrieved from World Health Organization, accessed on 27 September 2024.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le droit \u00e0 une alimentation ad\u00e9quate est un droit humain fondamental. Sans ce droit, les enfants sont expos\u00e9s \u00e0 des risques importants pour leur sant\u00e9 mentale et physique, qui, dans les cas les plus extr\u00eames, peuvent mettre leur vie en danger.&nbsp; Les enfants ont donc droit \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de base &#8211; la nutrition [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":58752,"parent":349,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-62","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Le droit \u00e0 l&#039;alimentation - Humanium<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Recht der Kinder auf Nahrung ist f\u00fcr ihr \u00dcberleben unerl\u00e4sslich, doch der Zugang zu nahrhaften und sicheren Lebensmitteln ist zunehmend gef\u00e4hrdet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le droit \u00e0 l&#039;alimentation - Humanium\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Das Recht der Kinder auf Nahrung ist f\u00fcr ihr \u00dcberleben unerl\u00e4sslich, doch der Zugang zu nahrhaften und sicheren Lebensmitteln ist zunehmend gef\u00e4hrdet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Humanium\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-05T07:26:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"23 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/\",\"name\":\"Le droit \u00e0 l'alimentation - Humanium\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2010-06-30T02:45:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-05T07:26:23+00:00\",\"description\":\"Das Recht der Kinder auf Nahrung ist f\u00fcr ihr \u00dcberleben unerl\u00e4sslich, doch der Zugang zu nahrhaften und sicheren Lebensmitteln ist zunehmend gef\u00e4hrdet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1440},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/droit-a-l-alimentation\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comprendre les diff\u00e9rents droits de l&rsquo;enfant\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/comprendre-droits-enfant\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Le droit \u00e0 l&rsquo;alimentation\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Humanium\",\"description\":\"Les enfants d\u2019abord !\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.humanium.org\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Le droit \u00e0 l'alimentation - Humanium","description":"Das Recht der Kinder auf Nahrung ist f\u00fcr ihr \u00dcberleben unerl\u00e4sslich, doch der Zugang zu nahrhaften und sicheren Lebensmitteln ist zunehmend gef\u00e4hrdet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Le droit \u00e0 l'alimentation - Humanium","og_description":"Das Recht der Kinder auf Nahrung ist f\u00fcr ihr \u00dcberleben unerl\u00e4sslich, doch der Zugang zu nahrhaften und sicheren Lebensmitteln ist zunehmend gef\u00e4hrdet.","og_url":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/","og_site_name":"Humanium","article_modified_time":"2025-12-05T07:26:23+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"23 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/","url":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/","name":"Le droit \u00e0 l'alimentation - Humanium","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg","datePublished":"2010-06-30T02:45:15+00:00","dateModified":"2025-12-05T07:26:23+00:00","description":"Das Recht der Kinder auf Nahrung ist f\u00fcr ihr \u00dcberleben unerl\u00e4sslich, doch der Zugang zu nahrhaften und sicheren Lebensmitteln ist zunehmend gef\u00e4hrdet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/shutterstock_2137006005-scaled.jpg","width":2560,"height":1440},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/droit-a-l-alimentation\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comprendre les diff\u00e9rents droits de l&rsquo;enfant","item":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/comprendre-droits-enfant\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Le droit \u00e0 l&rsquo;alimentation"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/","name":"Humanium","description":"Les enfants d\u2019abord !","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59757,"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62\/revisions\/59757"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.humanium.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}